건강을 위하여

대장암에 좋은 음식들 - 엽산의 필요성 대장암은 우리나라 암 발병률 2위의 질병입니다. 주로 50대 이상의 나이에서 잘 발병되지만, 최근 서구화된 식습관과 고르지 못한 영양상태, 흡연, 음주, 스트레스 등 여러 가지 요인 등으로 인하여 젊은 나이에서도 흔하지 않게 대장암이 발병하고 있다고 합니다.전문가들은 식단과 생활 습관을 적당히 조절하여 대장암의 약 70 %가 예방 될 수 있다고 합니다. 다음의 음식들을 자주 섭취하여 대장암을 예방하세요. 콩, 렌즈 콩, 완두 및 기타 엽산이 많은 음식 가족력으로 대장암이 있다면, 콩, 렌즈 콩, 완두 등 엽산이 많은 음식을 자주 먹으세요. 섬유질, 그리고 위의 음식들은 세포 DNA를 손상으로부터 보호하는 비타민 B인 엽산을 함유하고 있습니다. 하버드 대학의 한 연구..

유방암에 좋은 음식들 - 유방암을 이겨낼 수 있는 5가지 음식들 매년 우리나라의 유방암환자는 증가율을 보이고 있습니다. 이와 같은 유방암 환자의 증가율은 중장년에서 뿐만 아니라 젊은 층에서도 급격히 늘어나고 있는 추세입니다. 이는 서구화된 식생활에서도 기인할 수 있을 것이라 사료되고 있는데, 다음과 같은 음식들의 효능과 조리법을 알고 자주 섭취한다면 유방암을 예방하거나 이겨낼 수 있을 좋은 정보가 될 수 있을 것입니다. 다음의 음식들은 유방암에 좋은 5가지 음식들입니다. 버섯2010 년 “영양과 암”에 발표 된 연구에 따르면 높은 버섯 섭취가 폐경 전 여성의 유방암 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 크레미니 버섯, 느타리 버섯 및 표고 버섯에는 몸을 암으로부터 보호하는 에르고티오네인과 같은 항산화제가 ..

루이보스차, 다이어트에 도움이 될까요? 루이보스차의 항암효과루이보스의 바늘 모양의 잎과 줄기, 그리고 빨간 덤불은 건강한 허브차를 만드는데 사용됩니다. 루이보스는 일반적으로 남아프리카에서 자라며, 남아프리카에서는 레몬, 설탕과 함께 루이보스를 차를 마시며 매우 인기있는 음료 중 하나라고 합니다. 허브의 온화하고 쾌적한 맛, 독특한 아로마 및 건강상의 이점으로 인해 루이보스에 대한 수요는 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 증가하고 있습니다. 루이보스는 카페인이 없고 녹차보다 탄닌 수치가 낮습니다. 탄닌은 감과 녹차 등에 들어있는 성분으로써 쓴맛을 내게 하는 성분입니다. 이처럼 루이보스차는 잘 음용되고 있지만 사실 루이보스 차의 알려지고 있는 몇몇 효능에 대해서는 의문점을 가져보아야 한다고 합니다. 항암효과..

루이보스차, 유방암 환자에게 안전한가? 루이보스티는 남아프리카 공화국 산의 차입니다. 루이보스티는 세포 손상을 예방하는 물질인 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 루이보스차의 알려진 여러 장점과 효능들은 여러 실험과 연구로서 알려져 왔는데, 이러한 동물 실험과 시험관 연구는 다양한 조건에서 이점을 제공 할 수 있지만 실제로 이러한 유형의 연구는 사람들에게 정말로 치료 효과를 줄 수는 없다고 주장됩니다. 음료로 널리 사용되기에 루이보스차는 안전해 보입니다. 그러나 이 차에 대한 우리의 연구가 부족하여 부적절한 반응을 일으키는지 여부에 관하여는 우리는 완전히 알기가 어렵습니다. 특정 건강 문제에 효능이 있을 것이라 생각하여 다량의 차를 마시거나 농축 보충제를 사용하려는 경우 사용의 적절성에 대해 언제나 의사와..

식수로 먹는 보리차의 좋은 점 우리나라와 일본에서는 보리차를 많이 마시고 있습니다. 일본의 경우에는 여름에 차가운 보리차로, 우리나라의 경우에는 사계절 내내 여름에는 차갑게 겨울에는 따뜻하게 일상적으로 마시고 있는 차인데요. 보리차는 보통 볶은 보리를 직접 끓이거나 볶은 보리 티백을 끓이는 형태로 만들 수 있습니다. 전통적으로 해독과 소화 개선 등에 효능이 있다고 알려져 있는데, 이 외에도 과학적 연구로 입증되지 않았지만, 보리차는 다른 건강 증진 요소를 가지고 있습니다.향균효과보리차는 구강 연쇄 구균의 흡수를 방해한다고 "Journal of Agriculture and Food Chemistry"에서 발표됐습니다. 이탈리아 연구자들이 다양한 조합으로 박테리아와 차, 그리고 치아 법랑질을 모방처리 된 세..