건강에 좋은 음식들 16

냉동딸기의 효능과 영양 - 딸기의 영양과 효능은 얼려도 그대로일까 ?

냉동딸기의 효능과 영양 신선한 딸기는 먹기도 즐겁고 건강에도 좋은 효능이 있는 음식입니다. 그런데 냉동딸기도 신선한 딸기만큼 건강에 좋은 효능이 있을까요? 냉동 딸기의 영양과 효능은 무엇을 첨가했느냐에 따라 다르다고 합니다. 냉동 딸기는 신선한 딸기와 동일한 영양분과 각종 비타민을 가지고 있어, 신선한 딸기와 동일한 효능을 보일 수 있으며 사시사철 먹을 수 있습니다. 그러나 설탕이 들어간 냉동딸기는 당분이 지나치게 함유되어 있습니다 냉동딸기 영양- 비타민c 풍부, 저칼로리로 다이어트 도움 해동된 딸기 한 컵은 77칼로리를 제공하며 지방은 없습니다. 이 양은 2,000칼로리 식단을 기준으로 비타민 C 권장량의 150% 이상이 포함되어 있다고 합니다. 딸기는 또한 비타민 K, 엽산 및 망간의 좋은 공급원이 ..

딸기 효능, 그리고 딸기 씻는 법과 딸기 보관법 등에 관한 이야기

요즘 들어서 마트에서 많이 보이는 딸기! 다들 많이 드시고들 계신가요? 딸기 품종도 많이 개량되서 하얀 딸기, 킹스베리 등 달고 사이즈도 큰 딸기가 많이 나와서 딸기 선택의 폭도 넓어졌습니다. 하지만 마트의 오늘 딸기 가격을 보니 장바구니에 넣기 망설여지는 가격입니다. 물가가 많이 오른 덕분에 딸기 먹기가 망설여지지만 딸기 효능 알게되면 장바구니에 넣고 싶어지실 것입니다. 딸기 효능 딸기에는 탄수화물, 유기산, 칼슘, 카로티노이드 등이 들어있고 특히 비타민C가 귤 보다 3배 가량 많아 천연비타민 C의 보고로 손꼽히는 식품입니다. 그렇기에 딸기 6, 7개를 먹으면 하루에 필요한 비타민 C의 양을 모두 섭취할 수 있다고 하고, 딸기에 가장 많이 들어있는 비타민C는 암세포를 박멸시키는 세포의 능력을 강화시켜 ..

밥 대용 음식 -그린 스무디, 건강하고 간편한 아침식사 만들기

아침식사로 좋은 음식-그린스무디 아침에 밥 안넘어가는 분들 많으시지요? 물론 하얀 쌀밥에 든든하게 국 말아먹고 고기반찬도 잘 드시는 분들도 많으시겠지만 아침에 입맛이 없어서 아니면 전날 야식을 먹어서 속이 부대껴서 아침 밥맛이 없다 등 여러 이유로 아침을 간단하게 먹고 싶어하는 사람들이 많습니다. 이럴 때 아침식사로 좋은 음식을 어떻게 준비하나 고민이실텐데요 그럴때를 대비한 밥 대용 음식 그린 스무디 레시피입니다. 그린스무디는 만들기도 편하고 마시기만 하면 되니 먹기도 편하고 심지어 설거지까지 매우 간편합니다. 성인 1명분 기준으로 만드는 그린스무디 레시피는다음과 같습니다. 그린스무디 레시피 양: 성인 1인분 재료준비시간: 5분 조리시간: 1분 그린스무디 칼로리: 150칼로리 내외 재료 1. 생망고 혹은..

오트밀 맛있게 먹는 법 - 사과 오트밀 레시피

오트밀을 맛있게 건강하게 먹는 새로운 방법 오트밀 요즘에 많이들 드시죠?건강식으로도 이제는 많이 알려진 오트밀은 예전에는 생소한 음식이었죠. 이제는 이마트같은 대형마트에서도 일반 오트밀 뿐만 아니라 마시는 오트밀 등 오트밀 제품을 쉽게 볼 수 있을 정도로 우리에게 익숙해진 음식입니다. 하지만 아직은 대중적으로 많이 먹는 음식은 아니라서 더 건강하고 맛있게 오트밀 먹는 법에 대해서는 더 정보가 필요할 것 같아 사과 오트밀죽 만드는 법 레시피를 한번 찾아보았습니다. 건강한 사과 오트밀 죽 레시피 양 : 성인 1인분 기준 준비시간: 10분 정도 소요 조리시간: 5분 정도 걸려요. 칼로리: 300칼로리 내외 필요 재료 1. 오트밀 50g 2. 200ml 무지방 우유 3. 중간사이즈 사과 1개, 깍둑썰기 4. 시..

시금치, 몸에 좋기만 한 걸까요? 시금치 섭취의 주의점

시금치, 몸에 좋기만 한 걸까요? 시금치 섭취의 주의점 시금치는 영양분이 가득한 채소입니다. 1/2컵 정도의 조리된 시금치를 통하여 매일 권장되는 비타민 A 복용량의 190 퍼센트를 얻을 수 있으며, 매일 필요한 철분의 20%를 얻을 수 있습니다. 또한 시금치는 엽산이 풍부하여 대장암 예방에도 효과적이라고 볼 수 있고, 식이섬유도 풍부하여 변비예방에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 들기름에 살짝 무친 시금치나물은 한끼 반찬으로도 먹기에 맛도 좋고, 된장 국물과 시금치는 잘 어울러져서 시금치된장국도 좋은 조합이라고 볼 수 있습니다.이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 시금치지만, 과유불급은 시금치에도 적용되는 말입니다. 시금치를 대량으로 먹으면 차마 예상하지 못했던 불쾌한 부작용을 경험할 수 있을 것입니다. 영양분..

여성의 몸에 좋은 석류! 석류씨도 먹어도 되는 걸까?

여성의 몸에 좋은 석류 - 석류씨도 먹어도 되는 걸까? 건강에 좋은 영양 성분으로 인해 "수퍼 푸드"로 여겨지는 석류는 주로 10월과 1월 사이에 제철입니다. 석류는 이미 여러 방송매체들과 책들을 통하여 갱년기 여성들에게 매우 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 많은 사람들은 석류를 까먹는데 시간이 많이 걸린다는 이유와 먹는 방법을 모른다는 이유로 먹지 않고 있습니다. 이런 이유 때문에 석류 먹는 걸 멀리했다면, 식용 및 영양가 있는 씨앗을 먹음으로써 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다. 가종피에 쌓여있는 석류씨 석류 씨앗은 헛씨껍질 혹은 가종피라 불리는 작고 빨간 보석 같은 방울로 싸여 있습니다. 이 가종피 안의 물질은 시큼하고 즙이 많으며 석류 열매의 흰색 씨를 둘러싸고 있습니다. 석류를 자르면, 이 가..

폐경기 증상 완화를 위한 음식들과 유의점

폐경기 증상 완화를 위한 음식들과 유의점 폐경기는 배란이 서서히 멈추면서 여성의 몸이 경험하는 전환기입니다. 폐경기는 일반적으로 40 대에서 시작되지만 하버드 의과 대학 (Harvard Medical School)에 따르면 일부 여성의 경우 더 일찍 시작될 수 있으며 폐경기의 특징은 생리주기의 빈도와 기간의 변화라고 할 수 있습니다. 이 전환에 수반되는 호르몬 변화는 안면 홍조, 기분 변화 및 질 건조와 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 페경기 증상을 완화시키는 호르몬 대체 약물 및 항우울제는 일부 증상을 완화하는 데 도움이 되지만 졸음이나 암 위험 증가와 같은 원치 않는 부작용이 있을 수 있습니다. 자연치료법 요법에 따르면 증상 완화에 도움이 되는 건강식품보조제를 사용하면 도움이 될 수 있습니다. 아래..

안구건조증에 좋은 음식들

안구건조증에 좋은 음식들 최근 컴퓨터 및 휴대폰 사용의 증가 및 컨텍트렌즈 착용 등의 이유로 많은 사람들은 안구 건조증 증상을 경험합니다. 안구건조증 증상은 안구의 건조함, 자극 등을 포함합니다. 건조한 눈은 전신의 근본적인 건강 상태와 직접적으로 관련이 있을수도 있다고 의학계는 이야기하고 있습니다. 신체의 적절한 수분 공급과 주요 영양소의 일일 섭취는 건조한 눈의 증상을 예방하거나 완화시키는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 신선한 과일과 야채, 전체 곡물 및 적당한 양의 생선을 건강에 좋은 식단으로 섭취하는 사람들은 모든 안구 질환의 위험을 감소시키고 있는 것입니다. 물한 연구결과에 따르면 안구건조증 증상은 단순히 더 많은 물을 마시면 향상된다고 합니다. 비록 물이 일반적으로 음식으로 간주되지는 않지만 ..

심장건강을 위한 음식 5가지

벌써 새해의 첫달을 반이나 지난 시기입니다. 신년목표를 세우신 분들도 많을텐데, 많은 신년목표 중 하나는 역시 건강이겠지요? 건강을 지키려면 적절한 운동과 몸에 좋은 영양분 가득한 음식을 섭취하는 것 부터 시작해봅시다. 오늘의 포스팅은 우리 몸의 가장 중요한 부분 중 하나인 심장에 대해 알아보도록 하겠습니다. 물고기 연어, 참치 및 무지개 송어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가3 지방산으로 가득차 있습니다.이 오메가3 지방산은 항염증 및 중성지방 저하 작용으로 잘 알려져 있습니다. 심장을 위해서 오메가3 지방산이 풍부한 생선을 적어도 한주에 두번은 섭취해 주세요. 견과류 견과류에는 섬유질과 단백질 및 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 견과류의 건강한 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스트..

건강한 소장을 위하여 꾸준히 먹어야 할 음식들

건강한 소장을 위하여 꾸준히 먹어야 할 음식들 소장은 음식을 소화하고 영양분을 흡수하며 장과 내장을 통해 음식을 옮기는 소화 시스템의 중요한 부분입니다. 소장에 좋은 특정 음식을 섭취하면 소장의 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 전반적인 건강 상태의 개선을 기대해 볼 수 있습니다. 소장에 좋은 음식을 꾸준히 먹어 소장건강과 전반적인 건강상태를 개선할 수 있습니다. 프로바이오틱스가 포함된 음식들 요구르트에는 소장을 건강하게 유지하고 올바르게 작동시키는 데 도움이 되는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 프로바이오틱스는 해로운 박테리아의 존재를 줄일 수 있는 유익한 박테리아입니다. 또한 이러한 유익한 박테리아는 건강하고 효율적인 소화 및 비타민과 미네랄의 흡수를 촉진할 수 있습니다. 요구르트의 성분 및 영양..